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Logistik von Lebensmitteln, Fachbücher von Tobias Eckardt, Georg Sulzer, Rochus Wallau
Der Transport und die Lagerung von Lebensmitteln sind ein anspruchsvolles Geschäft, da mehrere Anforderungen gleichzeitig zu erfüllen sind. Die Beklagte hat ihre Pflicht zur durchgängig ausreichend gekühlten Lagerung des Kühlguts verletzt. Die Kühlkette für den Käse des Klägers wurde im Kühlhaus der Beklagten unterbrochen. Der Käse selbst hätte gemäss der IFS Logistik Standards und der Verordnungen EG 853/2005, 854/2004, 882/2004 bzw. 178/2002 bei maximal 5° C eingelagert werden müssen. In dieser Entscheidung des OLG Stuttgart (Urteil vom 16. April 2014 - 3 U 150/13) werden das Zusammenspiel und die praktische Relevanz der verschiedenen Anforderungen an die Logistik von Lebensmitteln - Transportrecht, Lebensmittelrecht und Qualitätsstandards - unmittelbar deutlich. Um für dieses mitunter komplexe Zusammenspiel gut gewappnet zu sein, liefert dieses Buch die notwendige Orientierung und Unterstützung. Die drei wesentlichen Vorgabenfelder Transportrecht, Lebensmittelrecht und Qualitätsstandards werden in ihren Grundlinien erläutert, erklärt und mit praktischen Beispielen versehen. Weiterführende Hinweise auf Rechtsprechung, Fachaufsätze, Leitfäden der Verbände und vieles mehr erlauben es der Leserschaft, bestimmten Fragen selbstständig und vertiefter nachzugehen. Die 10 wichtigsten transportrechtlichen und lebensmittelrechtlichen Entscheidungen, die man kennen sollte, veranschaulichen die praktische Bedeutung der rechtlichen Vorgaben.
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Logistik von Lebensmitteln, Taschenbuch von Rochus Wallau,Tobias Eckardt,Georg Sulzer, Fachmedien Recht und Wirtschaft in Deutscher Fachverlag GmbH,
Logistik Von Lebensmitteln, Taschenbuch Von Rochus Wallau,tobias Eckardt,georg Sulzer, Fachmedien Recht Und Wirtschaft In Deutscher Fachverlag Gmbh, 978-3-8005-1839-5, Seitenanzahl: 282
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Bruder Mack Granite UPS Logistik-LKWDer MACK Granite Lkw mit Container-Wechselbrücke ist nicht nur für Truckfans, im Originaldesign des weltweit operierenden Versanddienstleisters UPS, ein echter Hingucker. Mit realistischer Fahrerhauskabine, Türen zum Öffnen, einklappbaren Rückspiegeln, vielen Anbauteilen mit Chromeffekt und kippbarer Motorhaube ist er ein funktionaler Alleskönner. Wie beim grossen Vorbild kann die Ladeaktion auch beim Modell über die Flügeltüren am Heck erfolgen. Eine weitere herausragende Spielmöglichkeit dieses Fahrzeugs ist die Wechselbrücke, die sich durch Herausziehen und Aufstellen ihrer Stützfüsse automatisch vom Fahrzeug löst und den Container in die Höhe stellt, wodurch der Lkw dann unter der Wechselbrücke herausfahren kann. Für das flexible Be- und Entladen, auch auf kleinen Flächen, führt der Lkw einen Mitnahmestapler mit sich. Der Doppelhubmast des Staplers lässt sich mit einer Hand bedienen und die Lenkung erlaubt ein Manövrieren auf kleinstem Raum.76,89 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wallau, Rochus: Logistik von LebensmittelnLogistik von Lebensmitteln , Lebensmittelrecht, Transportrecht und Qualitätsstandards , Sonstige > Beleuchtung , Auflage: 1. Aufl. 2025, Erscheinungsjahr: 202502, Titel der Reihe: ZLR-Schriftenreihe##, Autoren: Wallau, Rochus~Eckardt, Tobias~Niemann-Haberhausen, Andrea, Auflage: 25001, Auflage/Ausgabe: 1. Aufl. 2025, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Keyword: Lebensmittelwirtschaft; Lebensmittelhandel; Lebensmittelherstellung; Lebensmittelkontrolle; Lebensmittellogistik, Fachschema: Logistikmanagement~Management / Logistikmanagement~Lebensmittelrecht, Fachkategorie: Lebensmittelrecht~Rechtswissenschaft, allgemein, Warengruppe: TB/Recht/Sonstiges, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 210, Breite: 148, Höhe: 19, Gewicht: 435, Produktform: Kartoniert,89,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Taschenbuch der Logistik, Fachbücher von Reinhard Koether
Die Logistik als Grundlage der modernen Industriegesellschaft. Für den modernen Industriebetrieb ist die Logistik unabdingbar. Sie sorgt für die Verfügbarkeit von Materialien und Gütern, ermöglicht Warenaustausch und Arbeitsteilung und stellt damit eine wichtige Arbeitsgrundlage dar. Um die Logistik in der Betriebsführung eines Unternehmens zu verstehen, bietet dieses Taschenbuch einen breiten und klar strukturierten Überblick über: - Grundlagen - Regeln und Methoden zur Gestaltung, zur Organisation sowie zur Planung und Steuerung der Material- und Warenströme - Anwendungsfelder - Wechselwirkungen mit anderen Disziplinen der Betriebsführung Das Buch: - ist ein kompaktes, fächerübergreifendes Nachschlagewerk - zeichnet sich durch eine praxisgerechte, übersichtliche Darstellung aus - wurde von Autoren aus Wirtschaft, Industrie, Universitäten und Fachhochschulen verfasst. Es wendet sich an:.
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Logistik von Lebensmitteln, Fachbücher von Tobias Eckardt, Georg Sulzer, Rochus WallauDer Transport und die Lagerung von Lebensmitteln sind ein anspruchsvolles Geschäft, da mehrere Anforderungen gleichzeitig zu erfüllen sind. Die Beklagte hat ihre Pflicht zur durchgängig ausreichend gekühlten Lagerung des Kühlguts verletzt. Die Kühlkette für den Käse des Klägers wurde im Kühlhaus der Beklagten unterbrochen. Der Käse selbst hätte gemäss der IFS Logistik Standards und der Verordnungen EG 853/2005, 854/2004, 882/2004 bzw. 178/2002 bei maximal 5° C eingelagert werden müssen. In dieser Entscheidung des OLG Stuttgart (Urteil vom 16. April 2014 - 3 U 150/13) werden das Zusammenspiel und die praktische Relevanz der verschiedenen Anforderungen an die Logistik von Lebensmitteln - Transportrecht, Lebensmittelrecht und Qualitätsstandards - unmittelbar deutlich. Um für dieses mitunter komplexe Zusammenspiel gut gewappnet zu sein, liefert dieses Buch die notwendige Orientierung und Unterstützung. Die drei wesentlichen Vorgabenfelder Transportrecht, Lebensmittelrecht und Qualitätsstandards werden in ihren Grundlinien erläutert, erklärt und mit praktischen Beispielen versehen. Weiterführende Hinweise auf Rechtsprechung, Fachaufsätze, Leitfäden der Verbände und vieles mehr erlauben es der Leserschaft, bestimmten Fragen selbstständig und vertiefter nachzugehen. Die 10 wichtigsten transportrechtlichen und lebensmittelrechtlichen Entscheidungen, die man kennen sollte, veranschaulichen die praktische Bedeutung der rechtlichen Vorgaben.89,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Logistik von Lebensmitteln, Taschenbuch von Rochus Wallau,Tobias Eckardt,Georg Sulzer, Fachmedien Recht und Wirtschaft in Deutscher Fachverlag GmbH,Logistik Von Lebensmitteln, Taschenbuch Von Rochus Wallau,tobias Eckardt,georg Sulzer, Fachmedien Recht Und Wirtschaft In Deutscher Fachverlag Gmbh, 978-3-8005-1839-5, Seitenanzahl: 28289,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Bruder Mack Granite UPS Logistik-LKWDer MACK Granite Lkw mit Container-Wechselbrücke ist nicht nur für Truckfans, im Originaldesign des weltweit operierenden Versanddienstleisters UPS, ein echter Hingucker. Mit realistischer Fahrerhauskabine, Türen zum Öffnen, einklappbaren Rückspiegeln, vielen Anbauteilen mit Chromeffekt und kippbarer Motorhaube ist er ein funktionaler Alleskönner. Wie beim grossen Vorbild kann die Ladeaktion auch beim Modell über die Flügeltüren am Heck erfolgen. Eine weitere herausragende Spielmöglichkeit dieses Fahrzeugs ist die Wechselbrücke, die sich durch Herausziehen und Aufstellen ihrer Stützfüsse automatisch vom Fahrzeug löst und den Container in die Höhe stellt, wodurch der Lkw dann unter der Wechselbrücke herausfahren kann. Für das flexible Be- und Entladen, auch auf kleinen Flächen, führt der Lkw einen Mitnahmestapler mit sich. Der Doppelhubmast des Staplers lässt sich mit einer Hand bedienen und die Lenkung erlaubt ein Manövrieren auf kleinstem Raum.76,89 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wallau, Rochus: Logistik von LebensmittelnLogistik von Lebensmitteln , Lebensmittelrecht, Transportrecht und Qualitätsstandards , Sonstige > Beleuchtung , Auflage: 1. Aufl. 2025, Erscheinungsjahr: 202502, Titel der Reihe: ZLR-Schriftenreihe##, Autoren: Wallau, Rochus~Eckardt, Tobias~Niemann-Haberhausen, Andrea, Auflage: 25001, Auflage/Ausgabe: 1. Aufl. 2025, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Keyword: Lebensmittelwirtschaft; Lebensmittelhandel; Lebensmittelherstellung; Lebensmittelkontrolle; Lebensmittellogistik, Fachschema: Logistikmanagement~Management / Logistikmanagement~Lebensmittelrecht, Fachkategorie: Lebensmittelrecht~Rechtswissenschaft, allgemein, Warengruppe: TB/Recht/Sonstiges, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 210, Breite: 148, Höhe: 19, Gewicht: 435, Produktform: Kartoniert,89,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Taschenbuch der Logistik, Fachbücher von Reinhard KoetherDie Logistik als Grundlage der modernen Industriegesellschaft. Für den modernen Industriebetrieb ist die Logistik unabdingbar. Sie sorgt für die Verfügbarkeit von Materialien und Gütern, ermöglicht Warenaustausch und Arbeitsteilung und stellt damit eine wichtige Arbeitsgrundlage dar. Um die Logistik in der Betriebsführung eines Unternehmens zu verstehen, bietet dieses Taschenbuch einen breiten und klar strukturierten Überblick über: - Grundlagen - Regeln und Methoden zur Gestaltung, zur Organisation sowie zur Planung und Steuerung der Material- und Warenströme - Anwendungsfelder - Wechselwirkungen mit anderen Disziplinen der Betriebsführung Das Buch: - ist ein kompaktes, fächerübergreifendes Nachschlagewerk - zeichnet sich durch eine praxisgerechte, übersichtliche Darstellung aus - wurde von Autoren aus Wirtschaft, Industrie, Universitäten und Fachhochschulen verfasst. Es wendet sich an:.32,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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